■第5位はチーズ、第6位は白米
第6位(6.0%)は、白米。
ラーメンの残りスープにごはんを入れたことがある人も多いはず。どんな味のスープとも相性ばっちりな白米がラーメンのスープを吸い、ぞうすいのようなシメ飯に変身。炭水化物を食べたあとに、追い炭水化物の背徳感が魅力だ。
「カップラーメンに入れて食べる冷やごはんがすごくおいしい」(14歳/女性/学生・フリーター)
「ボリュームが増してカロリーの塊になるが、汁までおいしく食べられるので物足りないときはやってしまう」(34歳/女性/総務・人事・事務)
「ラーメンのスープに白ごはんが合っておいしい」(36歳/女性)
「腹持ちが良いのでついやってしまう」(36歳/女性/主婦)
「雑炊にするとボリュームが増すので」(39歳/男性/研究・開発)
第5位(7.0%)は、チーズ。
チーズは、乳製品特有のまろやかさとこってりさがプラスされ、とろーり食感で女子にも人気のテイストになる。同じ発酵食品の味噌との相性が良く、味噌ラーメンに入れるとより濃厚な味わいが楽しめる。とけるチーズだけでなく、粉チーズを仕上げに山盛りにすれば、より濃厚さが感じられ、背徳感も増しそうだ。
「とろけるチーズを入れると味が濃厚になる」(37歳/男性)
「コクとまろやかさが増す」(38歳/女性/出版・マスコミ関係)
「カレーやトマトベースのラーメンにも合う」(39歳/女性)
「チーズ増し増しにすると、まろやかになるから」(34歳/女性/)
「以前、辛すぎるラーメンを作ったとき、チーズをたくさん入れたらおいしかった」(26歳/女性/コンピュータ関連以外の技術職)
■「インスタントラーメン“背徳”ちょい足し」ランキング
1位 バター
2位 卵
2位 ニンニク
4位 マヨネーズ
5位 チーズ
6位 白米
7位 ラー油
8位 キムチ
8位 ゴマ油
10位 ごま
ダメと思ってもやっちゃう!「インスタントラーメンの“背徳”ちょい足し」トップ4はこちらから!
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