■第2位は具でアレンジ自在の「冷凍うどん」

 第2位は、「冷凍うどん活用」。

 冷凍うどんならお湯を沸かさなくてもレンチンでOK。火を使わないので暑さも感じず、調理することができる。出汁や具などでいろいろなアレンジが効くので、飽きずに食べられる。

「冷凍うどんならレンジで調理できるので、ガスいらずで簡単。トッピングも切るだけなので、洗い物も少なくなり楽ちん」(49歳/女性/主婦)

「キムチ納豆卵うどん。冷凍うどんを電子レンジで加熱するので手軽」(37歳/女性/公務員)

「レンチンでうどんを使ったカルボナーラ。サッとできておいしい」(34歳/女性/主婦)

「冷凍うどんをレンチンして好みのレトルトのソースをかける。火を使わず、レトルトソースを使うことで簡単に調理できる」(28歳/女性/コンピュータ関連技術職)

「レンチンで作るサラダうどん。うどんはレンチンして、カット野菜やツナをかける」(38歳/女性/総務・人事・事務)

「うどんに辛いタレやめんつゆなどをかけて、ネギやたまごなどをトッピングしてさっぱりとした味を楽しめる。夏にぴったりだと思う」(29歳/女性)

「冷凍うどんで作る冷やしうどん。具は好きなものをトッピングして手軽にできる」(36歳/女性/金融関係)

「電子レンジでつくる月見うどん。調理が簡単で安くおいしい」(21歳/女性/学生・フリーター)