■第1位はしっかりおかずも作れる「レンジ調理」

 第1位は、「レンジ調理おかず」。

 冷凍うどん同様、レンジのみで調理し、さまざまなおかずを作る人たちもいた。

「レンジで作る鶏ひき肉と春雨中華風。耐熱ボールに春雨、鶏ひき肉、ネギ、乾燥しいたけ、醤油、ごま油、水を入れてレンチンするだけ」(43歳/女性/主婦)

「チンしたナスをしょうがを入れためんつゆに漬け込む(オクラもラップしてチンで柔らかくなる)。漬け込むとおいしくなり、ごはんがすすむ」(44歳/女性/主婦)

「レンジで作る蒸し鶏サラダ。鶏胸肉に砂糖と塩を塗りこんで、日本酒をかけて 軽くラップをしてレンチン。裏返してさらに2分(ネギとかあれば一緒に)。もやしと青梗菜もレンチン加熱。サラダと一緒に冷やしてドレッシングやゴマダレ、ポン酢でいただく簡単レシピ。味アレンジOK。ヘルシーで最高!」(48歳/女性/事務職)

「レンジでサラダチキンを作ってきゅうりを切ってゴマドレで棒々鶏。旬のきゅうりがたくさん食べられる。少し深めの器に鶏胸肉(ささみでもOK)と酒、水を入れて軽くラップをして約6分チンでサラダチキンが作れるのでとっても手軽。野菜とタンパク質がモリモリとれます」(33歳/女性)

「レンチンオムライス。ケチャップを混ぜたごはんに溶き卵をかけてチンするだけでとても簡単」(36歳/女性/パート・アルバイト)

「ミルフィーユのレンジメニュー! 火を使わなくてよくて並べるだけでおいしくできる」(28歳/女性/自由業)

「レンジを使って簡単に蒸し料理がおすすめ。さっぱり食べられて野菜もたくさん取れるから」(42歳/女性)

「レンチンだけでできる茄子とねぎのポン酢和え。レンチンだけでできるので楽」(48歳/女性/総務・人事・事務)

「夏に食べきれなくて困る野菜を簡単消費できる」(24歳/女性/公務員)

「オクラをレンジでチンして輪切りにして、長芋を細切りにして、梅干しをつぶして、かつおぶしとめんつゆだけで味つけして混ぜ、ごはんにのせて食べる。食欲がなくても大量にごはんを食べられて、栄養もとれる」(45歳/女性)

「レンジもやしと豚バラのレンチン蒸し。火を使わないどころか、包丁も使わずおいしくいただける」(43歳/女性/主婦)

 みんなのアイデアが止まらない!「夏にオススメ火を使わないメニュー」第4位以下はこちら!

■「夏にオススメ火を使わないメニュー」ランキング
1位 レンジ調理おかず
2位 冷凍うどん活用
3位 水でほぐす麺類メニュー
4位 冷ややっこアレンジ
4位 ごはんものアレンジ
6位 きゅうりのアレンジ
6位 サラダメニュー
8位 パンアレンジ
9位 レンジでパスタ
9位 炊飯器調理
9位 切ってまぜるだけ