■第6位はあづまフーズ「まるでサーモン」、第7位はカネテツ「ほぼホタテ」
第７位（５.０％）は、カネテツ「ほぼホタテ」。
カネテツ「ほぼホタテ」は、ホタテ風味のかまぼこ。ホタテ独特の繊維感や、北海道産ホタテを使用したエキスでホタテの旨味や風味も再現している。そのまま食べるだけではなく、バター焼きにしてもおいしい。
「安くステーキの代わりになるものがほしい」（３５歳／男性）
「ウニ！」（３２歳／女性／主婦）
「もっとローカロリーなチキン」（３０歳／女性／パート・アルバイト）
「塩鮭。最近、値段が高いから」（３２歳／女性／総務・人事・事務）
第６位（８.０％）は、あづまフーズ「まるでサーモン」。
あづまフーズ「まるでサーモン」は、こんにゃく粉を使ったサーモンの代替食品。見た目もリアルで、サーモンの刺身にある白い筋まで再現されている。魚のようあ生臭さがないので、生魚の匂いが気になるという人も楽しめる。
「チョコレートの代替食品があればうれしい。カロリーや健康面で食べすぎは良くないので」（２９歳／女性／総務・人事・事務）
「こんにゃくではない刺身の代替品」（２８歳／女性／コンピュータ関連技術職）
「エビ。アレルギーになる人が多い食品だから」（３２歳／女性／主婦）
「サバ。青魚のアレルギーがあるから」（３４歳／女性／総務・人事）
「シャインマスカットを安く食べたい」（３４歳／女性／会社経営・役員）
