■【画像】これは絶品！　タイムと塩で味付けした野生鹿肉のグリルステーキ

　低脂肪高たんぱくの鹿肉は貧血防止に効果が高いヘム鉄も多く含んでいるため、とってもヘルシー！　ダイエット中の人からも注目を浴びている。スーパーでも売っているハーブのタイムと塩というシンプルな味付けでグリルすれば、鹿肉本来のうま味を最大限に引き出せる。

タイムと塩で味付けした野生鹿肉のグリルステーキ（写真／shutterstock）
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