もうシミに悩まない…プロが教える「カレーうどんの汁を飛ばさない」5か条

■【画像】カレールーに加えるだけで本格的なカレーうどんの風味に変える「カツオ節粉」

　お好み焼き用に売られているカツオ節粉を、小スプーン半分ほど、カレールーに加えるだけで、本格的なカレーうどんの風味に。