■『富士そば』の人気メニュー・紅生姜天そばがカップに
年越しそばの特別感が欲しい人は、『濃厚カレーきつねそば でか盛』（東洋水産）と、『最強どん兵衛 かき揚げそば』（日清食品）を試してほしい。
「『濃厚カレー』は、ポークベースのカレーに、だしと、スパイスを合わせた一品。ピリ辛のつゆが、甘くてふっくらとした、お揚げと相性抜群です。『最強どん兵衛』は、喉越しがよい太麺と、６種のだしを使った、ぜいたくな一品。分厚く巨大な“鬼かき揚げ”と、浅草の老舗『やげん堀』監修の“焙煎唐辛子”も付いた、別格のカップそばです」
最後に、大和氏のイチ押が、『名代富士そば 紅生姜天そば』（ヤマダイ）だ。
「立ち食いそばの人気店『富士そば』とのコラボ商品で、こだわりの“ノンフライそば”を使用。歯触り、喉越しがよく、そば通も納得のクオリティです。トッピングの“紅しょうが天”も、すっきりとした辛さで、よいアクセントに。お店のような本格的なそばをお求めの人は、これで決まり！」
年末は、もうすぐ。
今のうちに、自分だけの年越しカップそばを見つけては！？
大和イチロウ（やまと・いちろう）
１９６８年、広島県生まれ、大阪育ち。食文化研究家、認定心理士、鍼灸師など多くの肩書を持つ。学生時代からの全国各地を回ってご当地即席麺を食べる。その即席麺愛が高じ、インスタントラーメン専門店「やかん亭」をオープン。即席麺の魅力を広めるべく、全国のイベントへの出店や、テレビ他メディアにも数多く出演している。即席麺の開発にも携わる。やかん亭ＷＥＢサイト：https://yakantei.com
