■2位は「ドムドムは変わったバーガーをやっている」と認知させた商品
ドムドムハンバーガーにおける“ぶっとび”バーガーの歴代「売り上げベスト５」。前出の商品開発主幹・浅田氏によると、３位は２３年に発売され、人気を受けて２４年末にも再販売された『今夜は まいたけバーガー』。素揚げした肉厚なまいたけを２００ｇも贅沢に使ったバーガーだ。
「最初はまいたけを天ぷらにしてみたり、いろいろと試しましたが、シンプルに素揚げしたものが一番美味しかったのでこの形に。振り返ると、最近はこういう“家庭ではやらない”感じの商品をお客様が求める傾向にあるように感じられます。家でまいたけをこんなに思い切って使うことはなかなかないでしょうから」（商品開発主幹・浅田氏＝以下同）
２位は１８年に発売された『丸ごと！！カマンベールバーガー』だ。これは、当時放送されていたフジテレビ系バラエティ『有吉弘行のダレトク！？』で行われていた「没メニューレストラン」という企画がきっかけで発売されたもの。つまり、一度はボツになった商品だった。
「出演者さんにボツになった商品を食べてもらって、投票結果によって実際に発売させるという企画でした。この番組のおかげで“ドムドムハンバーガーは変わったバーガーをやっている”という認知が広がった気がします」
その後、番組と関係なく再販売され、「定期的に出してほしい」との要望も上がるなど人気の高い商品だが、ここ最近姿を見ないのは、チーズの価格高騰が大きな要因となっているそう。価格が落ち着いたらぜひまた再販してほしいものだ。
